Genau wie Obst lässt sich auch Gemüse leicht entsaften. Leckere Gemüsesäfte sind ideal für alle, die Schwierigkeiten haben, ihre tägliche Portion Gemüse zu sich zu nehmen. Wenn reine Gemüsesäfte nicht ganz dein Ding sind, kannst du deinen Gemüsesaft auch mit anderem Gemüse oder Obst mischen, um einen leckere Saftkombination zu erhalten.

Prinzipiell kannst du jedes Gemüse entsaften, dass als Rohkost verzehrt werden darf. Gemüse mit einem hohen Wassergehalt (wie z.B Gurken) bildet hierbei jedoch deinen Basissaft.

Grünes Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl geben Dir zusätzlich viele Nährstoffe, Vitamine und Mineralien. 

Im folgenden findest du unsere Top 12 Gemüsesorten, die du in deinem Slow Juicer geben kannst. Sie sind alle sehr reich an Nährstoffen und tragen in hohem Maße zur Gesundheit bei und lassen sich wunderbar entsaften.

Unsere persönlichen Top 12 Gemüse:

1. Staudensellerie
2. Karotten
3. Gurke
4. Brokkoli
5. Fenchel
6. Grünkohl
7. Spinat
8. Kohlrabi
9. Weizengras
10. Paprika
11. Rote Beete
12. Ingwer & Kurkuma

Mehr zum Thema erfahrt ihr hier in unserem Blogartikel:
▷ Welches Gemüse ist für den Slow Juicer geeignet?