Horizontale Slow Juicer zeichnen sich durch eine horizontale Bauart aus und einer Pressschnecke die länglich und horizontal angebracht ist
Vertikale Slow Juicer hingegen haben eine vertikale Bauart und die Pressschnecke eher rund und ist im Gerät vertikal angebracht.
Eigenschaften eines vertikalen Entsafters:
Größere Pressschnecke und dadurch etwas schnellere Zubereitung
Größere Einfüllöffnung, dadurch leichteres Befüllen
Platzsparend in der Küche
Etwas leichtere Reinigung
Für alle Arten von Pressgut geeignet
Kommt bei faserigem Pressgut manchmal an seine Grenze
Vielfältige Variationen durch die verschiedene Siebe, wie Smoothies, Säfte, Eis/Sorbets, Tofu, Sojamilch
Eigenschaften eines horizontalen Entsafters:
Pressschnecke etwas kleiner, Zubereitung dauert minimal länger
Einfüllöffnung etwas schmaler
Benötigt etwas mehr Platz in der Küche (breiter)
Reinigung geringfügig aufwändiger (jedoch Modellabhängig)
Für alle Arten von Pressgut geeignet
Bestens geeignet für faseriges Blattgrün wie z.B. Sellerie, Weizengras
An diesen Punkten lässt sich gut erfassen, dass es nicht DEN bestmöglichen Entsafter für sämtliche Fälle und Situationen gibt. Vor allem solltest Du wissen, ob du verstärkt grüne Säfte mit langfaserigem Pressgut herstellen möchtest oder tendenziell auf Mischsäfte aus Obst und Gemüse Wert legst.
Gleichwohl die Frage, was mit dem Entsafter andernfalls noch zubereitet werden soll wie bspw. Eis, Sorbet, Frozen Joghurt oder Mandelmilch oder ob er hauptsächlich für Säfte allein gedacht ist.
Mehr zum Thema erfahrt ihr hier in unserem Blogartikel:
▷ Info: Vertikaler vs. Horizontaler Slow Juicer - Wo ist der Unterschied?